Интервью


Эксклюзивные интервью специалистов ведущих компаний для журнала Prof Build.

Читать далее

Журнал


Здесь Вы можете ознакомится и приобрести наш журнал

Перейти...

Статьи


Ознакомьтесь  с некоторыми материалами нашего журнала

Далее...

genpartneri

partneras

 

Архитектурные десерты от Динары Касько

610x468 quality97 800x614 quality97 1Кондитер-архитектор Динара Касько выпустила новую коллекцию десертов: теперь это коллаборация с художником и скульптором-абстракционистом Хосе Маргулисом, вместе с которым они придумали серию кинетических тортов.

Художник Хосе Маргулис сам написал Динаре и предложил сделать совместный проект. Мы уже рассказывали о том, как Динара пришла к “сладкой архитектуре”, которую она создает с помощью 3D-технологий, и новый проект стал для нее еще одним увлекательным испытанием. Хосе Маргулис живет в Майами и творит в жанрах “геометрического абстракционизма” и “кинетического искусства”. Он создает 3D-скульптуры и объемные визуальные композиции из разноцветных пластиковых листов. Именно здесь и находится точка пересечения двух художников – кондитера из Харькова и скульптора из Майами. Динара рассказала нам подробности создания новой коллекции.

“Понимание того, как именно можно совместить наше творчество, появилось у меня с первой минуты. Я решила работать с шоколадом, превратить пластиковые плоскости Хосе в шоколадные. Он подготовил чертежи для нашего проекта, и я начала делать тесты.

Первым делом необходимо было придумать, как вырезать эти формы из шоколада. В этом мне помогли друзья энтузиасты, которые открыли в моем городе лабораторию “ГаражХаб” с различными инструментами и машинами. Я пришла к ним со своим шоколадом и попросила нарезать фигуры на фрезерном станке. Было страшно, но все получилось! Вот тогда уже стало гораздо понятнее, как все будет выглядеть.

Я не хотела делать один-единственный торт, поэтому мы решили сделать коллекцию из четырех изделий: это торты с разными вкусами и дизайном. Работа была очень кропотливая и сложная, особенно в условиях транспортировки хрупкого шоколада жарким летом. Но я люблю сложные проекты, люблю ставить себе задачи и решать их. И так как я работала макетчиком еще в институте, конечно же, кропотливо собирать эти композиции – одно удовольствие для меня”.

Динара продолжает давать мастер-классы и придумывать 3D-формы для необычных десертов. В ближайших планах на будущее – массовое производство и распространение фирменных архитектурных форм.

610x415 quality97 800x545 quality97 7

610x406 quality97 800x533 quality97 2

 

baner

19987487 1480326248701649 690881370 n

768

afishemain

 

 buldenergy  300250-1

200120-01

 

bud 250 150 1

250 100 ukr 2018 kb

steel freedom 2017

cp17 logo1

01

300x250 1

 

100 100

100 100 wdpag2018
ese-banner 100x100 2017 kt-banner 100x100 2017
pf-banner 100x100 2017 ukr build 100x100 gif rus foreign

          

          

          

          

  
      

      

Мы в facebook